Patrizio Video
Assaggia la cucina mantovana!
Cucinata sui fornelli della sua storia! Meglio godersela in inverno...
Enogastronomia
Qui trovate tutti i contenuti di Syusy Blady e Patrizio Roversi, della redazione, dei lettori e dei complici di Italia Slow Tour a tema Enogastronomia: prodotti e tipicità, degustazioni e cooking show, itinerari del vino e del cibo.
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Il Formaggio di Fossa di Sogliano
Cosa sono le "fosse" e come viene prodotto questo formaggio di eccellenza?
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Patrizio Roversi e il tartufo di Norcia
Tutto sul tartufo: varietà, ricerca, come si pulisce e come si mangia!
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Ercolano: i pomodorini del Piennolo
Un prodotto DOP d'eccellenza, base della Dieta Mediterranea
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Le lenticchie di Castelluccio
Come si raccolgono, come si puliscono e soprattutto come si mangiano?
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Prodotti siciliani: il formaggio Ragusano DOP
Profuma di miele, funghi, erba e tanto altro!
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Mantova: cocomeri e meloni
Lo Slow Tour in bici di Patrizio prevede anche tappe gastronomiche
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Syusy Blady presenta l’Aceto Balsamico di Modena
Qual è il segreto di questa preziosa alchimia? Sentiamo...
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Valdobbiadene: la taverna senza oste
Dove gli astanti fanno tutto da soli, secondo coscienza!
