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Web Serie: Slow Tour nell’Oltrepò Pavese

Itinerario in bici lungo la Greenway che attraversa l’antica Via del Sale

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I video:

  1. La casalinga di Voghera
  2. Gli orti sociali e il peperone di Voghera
  3. La Greenway di Rivanazzano Terme
  4. Il baccalà di Rivanazzano Terme
  5. Le terme di Salice Terme
  6. L’Eremo di Sant’Alberto di Butrio
  7. Castello di Oramala
  8. Benvenuti a Varzi
  9. Il Salame di Varzi
  10. Il Castello di Zavattarello
  11. Canevino, vino e cavatappi
  12. Rovescala: i vigneti dell’Oltrepò Pavese
  13. Oltrepò e motori: Alpino e Ardito
  14. Stradella: artisti della fisarmonica

Questo Slow Tour può iniziare da diverse stazioni italiane del nord ovest: Milano, Genova, Piacenza o Torino. Si carica facilmente la bici sul treno per arrivare alla stazione di Voghera, in provincia di Pavia, e partire da qui per un giro dell’Oltrepò Pavese. 

L’Oltrepò Pavese è un triangolo di Lombardia incuneato fra Piemonte e Emilia, molto vicino anche alla Liguria. Un tempo era attraversato dalla famosa Via del Sale, una strada di commerci e di scambi che attraversava gli Appennini collegando il mare all’entroterra. È una zona fertile e ricca, che va dalla pianura del fiume a montagne che superano i 1700 metri di altezza, attraversando dolci colline, perfette per la produzione del vino.

Lo Slow Tour di Patrizio Roversi nell’Oltrepò Pavese non può che concentrarsi sui prodotti e i sapori locali: i peperoni di Voghera presidio Slow Food, il Tortello Battalava, il famoso Salame di Stradella. Che dire dei vini? Ci sono molte varietà di rossi e di bianchi, con una storia lunga 500 anni… Pinot, Bonarda, Barbera, Moscato, Sangue di Giuda, Botafogo.

L’itinerario sulla mappa:

La foto di copertina è dell’utente Flickr Oltrepo Pavese

Italia Slow Tour

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